Die Küche

Regionalität und Frische sind die Maxime

Das Knusperhäuschen überzeugt mit einer reichhaltigen Speisekarte und einer gelungenen Mischung aus regionaler, badischer und leicht mediterraner Küche. Beste Qualität zu vernünftigen Preisen.

Wir achten darauf dass unsere Gerichte stets frisch zubereitet werden. Knackige Salate, herrliche Fischvariationen und traditionelle badische Fleischgerichte werden nur aus erlesenen, ausgewählten Rohprodukten hergestellt.

„Salatvariationen mit Fischen und Meeresfrüchten“, „Edelfischgratin auf Gemüsestreifen“ oder „Schweinemedaillons Badische Art mit Champignonrahmsoße und Spätzle“. Dies sind nur einige Beispiele worüber unsere Speisekarte spricht. Lassen Sie sich überraschen und begeistern was unsere Küche für Sie daraus macht.

Das Knusperhäuschen ist übrigens einer der „Meilensteine“ der „Badischen Genussmeile Sasbachwalden“

Speisekarte

Eine Mischung aus regionaler, badischer und mediterraner Küche.

Saisongerichte

Frisches vom Markt.

Flammekuchen

Frisch zubereitet aus unserem Steinbackofen.

Kaffee & Kuchen

Gönnen Sie sich ein Tässchen Kaffee, einen Tee und ein Stück Kuchen oder Torte.